甜的玉米粒是许多大人小孩都喜欢的食材，因此今天要推荐的食谱是 「酥脆玉米饼」 ，而且只要简单的3个步骤就能完成，完成后除了可以搭配胡椒盐，也可以搭配自己喜欢的酱料。

(资料图片)

材料：

玉米粒罐头 1罐（约120g）

面粉 2大匙

太白粉 1大匙

水 1大匙

盐 少许

胡椒粉 少许

操作步骤：

步骤1：将罐头内的玉米粒取出并沥掉多余的水份后，放进1个大碗里，接着在碗中加入面粉、太白粉和水，跟玉米粒一起拌匀。

步骤2：在平底锅里倒入约1cm高的料理油加热后，用大汤勺等适合的工具，将玉米粒面糊分次挖进平底锅，煎至两面金黄就可以取出放到沥油架上，或是放到铺了厨房纸巾的盘子上帮助吸油。

步骤3：摆盘后撒上盐和胡椒粉就完成了！也可以搭配自己喜欢的调味粉或酱料～