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炖豆角放小苏打的作用(炖豆角)

日期:2023-08-06 22:59:21 来源:互联网

1、首先,不管怎样作,都最好先把豆角洗净用开水煮一会,因为豆角不熟里面会有有毒的物质,等到豆角变成翠绿的颜色捞出来,这样也更容易入味。


(资料图)

2、教你一种绝对好吃的的东北菜做法。

3、材料如下,每种食材用多少按自己的口味来,呵呵。

4、我通常是用1。

5、准备新鲜的玉米一个,茄子几个,豆角一斤,面瓜(有的地方叫倭瓜)半个,排骨或者五花肉适量。

6、2。

7、玉米先切成三到四段,然后把玉米段竖起来,在圆截面的方向再切盛四块,茄子掰盛条,豆角掰成两段,面瓜去瓤切成块,排骨和豆角分别用开水氽一下。

8、3。

9、把锅里放上油,油热了以后放些白糖,搅匀,把排骨放进去炒,加酱油,盐,花椒,十三香,八角,姜片,炒几分钟,过里面填上水,等水开后,把豆角,茄子,面瓜,玉米一起炖,大概十到二十分钟就熟了,加味精,鸡精,几片蒜出锅就可以了。

10、新鲜的玉米油只有种独特的香味,几种蔬菜的香味互相渗透,特别好吃,快要你妈妈做给你尝尝吧。

本文分享完毕,希望对大家有所帮助。

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